Wein-, Hospitality- und Landgut-Vorhaben für private Eigentümer — geführt mit der Ruhe und Sorgfalt eines Hauses, das auf Vertrauen gebaut ist. Wine, hospitality and country-estate ventures for private owners — led with the calm and care of a house built on trust.
Vom weissen Blatt zum belastbaren Vorhaben: Konzeption, Betriebs- und Markenarchitektur, Wirtschaftlichkeit — gerechnet gegen die Unterseite, nicht gegen die Hoffnung. Jede Zahl muss eine Prüfung überstehen, bevor sie ein Versprechen wird.
From a blank page to a venture that holds: concept, operating and brand architecture, economics — calculated against the downside, not against hope. Every number must survive scrutiny before it becomes a promise.
Strukturierung und Verhandlungsführung beim Erwerb von Gütern, Weinbergen und Häusern — leise, vorbereitet, mit klarem Stichtag. Transaktionssicherheit ist in guten Verhandlungen die härteste Währung.
Structuring and negotiation in the acquisition of estates, vineyards and houses — quiet, prepared, with a clear completion date. In good negotiations, transaction certainty is the hardest currency.
Operative Führung nach dem Erwerb: Menschen, Prozesse, Ergebnisse. Mehr als zwanzig Jahre Führung in Gastronomie, Handel und Betrieb — Multi-Site, mit voller Ergebnisverantwortung. Was wir aufbauen, geben wir nicht am Notartermin ab.
Operational leadership after the acquisition: people, processes, results. More than twenty years of leadership across hospitality, retail and operations — multi-site, with full P&L responsibility. What we build, we do not hand over at the notary's table.
Was wir entwickeln, trägt keinen Namen, bevor es seinen Eigentümer hat. What we develop bears no name until it has its owner.
Wir arbeiten für wenige Mandate, nicht für viele. Wer zu uns kommt, bekommt keine Broschüre, sondern einen Tisch, an dem gerechnet wird — zuerst die Risiken, dann die Rendite. Hinter jedem Konzept steht operatives Handwerk: Häuser, die wir selbst geführt haben, Teams, die wir selbst aufgebaut haben, Gäste, die wir selbst empfangen haben.
Deshalb beginnt bei uns jedes Gespräch mit derselben Frage: nicht „Was kostet es?", sondern „Wer führt es — und womit belegt er, dass er es kann?"
Phillip Kamphoven · Partner — Begleitung und Konzeption für Gastronomie, Hotellerie und Handel in der Schweiz, Deutschland & Italien.
We work for a few mandates, not for many. Those who come to us receive no brochure, but a table where the numbers are worked — risks first, returns second. Behind every concept stands operational craft: houses we have run ourselves, teams we have built ourselves, guests we have welcomed ourselves.
That is why every conversation with us begins with the same question: not "What does it cost?", but "Who leads it — and what proof does he bring that he can?"
Phillip Kamphoven · Partner — advisory and concept work for hospitality, hotels and retail in Switzerland, Germany & Italy.
Eine Nachricht genügt. Wir antworten persönlich — und behandeln bereits die Anfrage vertraulich. One message is enough. We reply personally — and treat even the enquiry as confidential.